브라질 닭고기 수출 중단, 우리의 식탁에도 영향이 있을까? 최근 브라질의 상업용 양계장에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 발생했다는 소식이 들려왔습니다. 세계 최대 닭고기 수출국인 브라질에서 이런 일이 벌어진 만큼, 글로벌 닭고기 시장은 물론 우리 식탁에도 영향을 미칠 가능성이 큽니다.이런 소식을 들으면 조금 걱정이 되기도 합니다. 식재료 가격이 오를까? 혹은 닭고기 공급이 부족해지지는 않을까? 사실 닭고기는 우리나라에서도 가장 많이 소비되는 육류 중 하나이기 때문에 브라질산 닭고기에 대한 수출 중단 조치는 단순한 해외 뉴스가 아니라 실생활에 영향을 주는 이야기가 됩니다. 브라질산 닭고기, 한국에서 얼마나 중요한가요? 놀랍게도 한국에서 수입하는 닭고기의 88%가 브라질산..
